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Encore une actualité pour le Pôle Boucherie Charcuterie Traiteur du CFAie ! Vincent GAULTIER, apprenti BP Boucher, participait la semaine dernière au 5ème concours national BP Boucherie du Campus Métiers Marzy.   Organisé par le Campus Métiers Marzy, ce concours a réuni cette année encore une quinzaine d’apprentis en BP Boucherie. L’occasion pour les jeunes de […]

Le CFAie a accueilli dans ses locaux la seconde édition du concours de cuisine des Jeunes Talents de Normandie. Un de nos apprentis a pris part à ce challenge culinaire.   Organisé par l’association des Toques Normandes, cette compétition vise notamment à valoriser le métier de cuisinier et une cuisine locale et créative. Un apprenti

La finale régionale du MAF boucherie 2023 s’est déroulée lundi dernier, au CFA Simone Veil, à Rouen. 🥩   Après sa victoire au MAF Boucherie départemental en janvier dernier, Léo FOUILLOUX, notre apprenti en CAP Boucher à la Boucherie Lelouard à Boos, a pris part à cette nouvelle étape de la compétition d’Un des Meilleurs

La semaine dernière, nos apprentis du pôle Coiffure sont partis à la découverte de l’Italie. Retour sur cette mobilité collective, réalisée dans le cadre d’Erasmus+.   Dépaysement total pour nos apprentis coiffeurs et leurs formatrices ! Loin de la Normandie, c’est Milan et sa région que nos jeunes ont pu découvrir grâce au programme Erasmus+.

Dans le cadre d’une mobilité collective Erasmus+, nos apprentis bouchers sont partis découvrir l’Irlande ! L’occasion pour ces jeunes du pôle Boucherie Charcuterie Traiteur, d’apprendre leur métier autrement.   Partis de Normandie samedi dernier, nos apprentis bouchers et leurs formateurs se sont envolés direction l’Irlande ! Un voyage Erasmus à but pédagogique qui vient compléter leur

Un groupe d’apprentis mécaniciens du CFAie est parti en voyage en Slovaquie, dans le cadre d’un projet Erasmus+. L’occasion pour ces jeunes du Pôle Mécanique Automobile, d’apprendre leur métier autrement.   Partis de Normandie samedi dernier, nos apprentis mécaniciens et leurs formateurs se sont envolés direction la Slovaquie ! Un voyage Erasmus à vocation pédagogique

Les sélections régionales de la Meilleure Boulangerie de France ont eu lieu la semaine dernière en Normandie. Quatre de nos entreprises partenaires et plusieurs apprentis du CFAie ont pris part à ce challenge national.   Avec l’Eure et la Seine-Maritime, la Normandie était à l’honneur dans l’émission phare du Groupe M6 animée par Bruno CORMERAIS,

Clayrton’s lance une nouvelle édition de son concours national en fleurs et d’emballage : Clayrton’s Academy. Soutenez nos apprentis fleuristes CAP et BP en votant pour leurs créations !   Depuis 2012, le concours d’emballage de fleurs de la Clayrton’s Academy réuni des apprentis fleuristes créatifs ! C’est désormais une compétition incontournable dans le métier. L’objectif

Le concours de boucherie Inter Régions 2023 s’est déroulé hier au Salon International de l’Agriculture. 12 équipes représentant 12 régions, parmi lesquelles figuraient des apprentis bouchers du CFAie, se sont affrontées lors de cette compétition nationale organisée par la confédération de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs.   Les épreuves Chaque équipe a disposé de 4h pour réaliser

Vendredi 17 février, deux de nos apprenties et leurs formatrices, étaient au Théâtre du Châtelet à Paris pour un moment unique : la cérémonie de remise des récompenses des concours du Meilleur Apprenti de France 2022.   A l’occasion de cette cérémonie MAF 2022, ce sont 418 apprentis qui ont été récompensés du titre de

La semaine dernière, une délégation du CFAie est partie en Allemagne. Elle a été chaleureusement accueillie à la mairie de Ritterhude* et dans deux établissements scolaires à vocation professionnelle en Basse Saxe : Soltau et Osterholz-Scharmbeck.    Patrice Pierre, Directeur Général du CFAie, Nathalie Zumsteg, Responsable Pédagogique, Céline Dumont, Responsable Ressources Humaines, et Murielle Roche-Brunet, Responsable

Les vendredis 10 et 17 février, nos apprentis en cuisine ont participé à une MasterClass, encadrée par le Chef étoilé David GALLIENNE. Un moment de partage et d’apprentissage unique pour nos jeunes autour de la préparation d’un repas gastronomique.   Un chef étoilé au CFAie C’était un cours très particulier pour nos apprentis en cuisine

Ce week-end, 24 apprentis du pôle Coiffure du CFAie ont participé au Hair Artist Awards, un concours national de coiffure organisé par Raphaël Perrier au Mans, ouvert aux apprentis de tous les niveaux du CAP au BTS.   Dans une ambiance de show à l’américaine, nos jeunes coiffeurs et coiffeuses ont participé à 3 épreuves

Les sélections régionales de la 47ème compétition WorldSkills se sont tenues ces deux dernières semaines en Normandie. Un concours de haute volée auquel plusieurs de nos apprentis ont participé pour défendre les couleurs les couleurs du CFAie et représenter leur métier.   Après des semaines d’entraînement, nos apprentis se sont mesurés aux épreuves des Worldskills

Les sélections régionales de la Coupe Georges Baptiste 2023 se sont tenues cette semaine. Une compétition renommée dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration et du service en salle. C’est Romane BOUILLETTE, apprentie en BP Arts du Service au CFAie qui a remporté ce prestigieux titre !   Romane a concouru face à 6

Retour en images sur la remise de diplômes DELF, de la promotion 2021-2022 de nos apprentis en classe FLE. 🎓 Félicitations à tous ces jeunes pour leur réussite et leur persévérance. Avec des parcours personnels et professionnels parfois semés d’embuches, c’est aujourd’hui une belle victoire pour eux. Avec ce diplôme en poche, ils sont parés

Le CFAie est fier d’appartenir au réseau des CFA Pilotes de l’ANFA, qui regroupe 80 établissements partout en France. CFA Pilotes depuis 2020, nous sommes de nouveau labellisé pour la période 2023-2025. 🤩Cette reconduction vient valoriser le travail mené par l’ensemble de nos équipes pédagogiques.  Les objectifs du réseau des CFA Pilotes : 🔹 Promouvoir

Le CFAie de Val-de-Reuil a accueilli les sélections départementales du concours MAF départemental boucherie : le Meilleur Apprenti de France. Organisé par le Syndicat de la Boucherie de l’Eure, ce concours permet aux apprentis de se dépasser et de prouver leur maîtrise des gestes techniques du métier de boucher. 🥩 Six apprentis ont représenté le

Les vœux de début d’année sont toujours une belle occasion de se retrouver au CFAie. Et c’est encore mieux autour d’une galette des rois !   Moment de convivialité pour les salariés du CFAie autour d’une impressionnante et appétissante galette de près d’un mètre de diamètre, préparée par nos apprentis boulangers, sous la supervision de

Amandine LANGLOIS, une apprentie en Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente, a récemment été reconnue pour ses talents exceptionnels en boulangerie-pâtisserie. Après avoir remporté la 1ère place au niveau Normandie et la 4ème place au Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie Pâtisserie, Amandine a été invitée à