CS Vente Conseil en Boucherie
Certification de Spécialisation* Vente Conseil en Boucherie
Contrat d’apprentissage : 1 an en alternance
Rythme de la formation : 2 semaines en entreprise, 1 semaine au CFAie
Lieu : Val-de-Reuil (Eure, Normandie)
Objectifs de la formation : Le vendeur conseil en boucherie mène son activité dans une démarche commerciale active et développe une relation client adaptée, en étroite collaboration avec les équipes de fabrication. Il organise, approvisionne et entretient son espace de vente, valorise les productions et participe activement à la fidélisation de la clientèle.
Pré requis :
✅ Être âgé de 16 à 29 ans au moment de la signature du contrat d’apprentissage (15 ans sous conditions)
✅ Être titulaire d’un CAP Boucher, CAP Charcuterie-traiteur, Bac Pro Boucher-charcutier-traiteur, BP Boucher, BP Charcutier Traiteur, CTM Boucher Charcutier Traiteur, CTM Préparateur-vendeur en boucherie charcuterie-traiteur ou CQP Technicien boucher artisanal
Mots-clés : boucherie, charcuterie, traiteur, cuisine, artisanat, savoir-faire traditionnel, relation client, vente
* Anciennement MC (Mention Complémentaire)
Le métier de boucher
Obtention du Certification de Spécialisation Vente Conseil en Boucherie
Le titulaire du Certificat de Spécialisation Vente Conseil en Boucherie peut exercer son activité en boucherie artisanale (sédentaire ou pas), dans des entreprises spécialisées (mono ou pluriactivités), ou en rayon boucherie de grande ou moyenne distribution.
Afin de continuer à développer des compétences dans ce domaine, il est possible de poursuivre avec les formations suivantes : BP Boucher, BM Boucher Charcutier Traiteur ou License Professionnelle Commerce Boucher Manager.
Nos autres formations Boucher Charcutier/Traiteur
2 ans - Code RNCP : 38631
Vous pouvez exercer comme charcutier-traiteur dans une entreprise artisanale, notamment dans les commerces de proximité.
2 ans - Code RNCP : 37535
Vous pouvez exercer comme ouvrier boucher dans une entreprise artisanale, notamment dans les commerces de proximité.
2 ans - Code RNCP : 37310
Vous vous préparez aux fonctions d'artisan boucher ou de chef boucher dans les entreprises artisanales ou dans la grande distribution, voire de responsable de fabrication dans les entreprises industrielles.
1 an - Code RNCP : 37566
Vous pourrez exercer immédiatement dans une entreprise réalisant une activité de traiteur en tant qu’employé qualifié.
* Anciennement MC (Mention Complémentaire)