CS Vente Conseil en Boucherie

Contrat d’apprentissage : 1 an en alternance

Rythme de la formation : 2 semaines en entreprise, 1 semaine au CFAie

Lieu : Val-de-Reuil (Eure, Normandie)

Objectifs de la formation : Le vendeur conseil en boucherie mène son activité dans une démarche commerciale active et développe une relation client adaptée, en étroite collaboration avec les équipes de fabrication. Il organise, approvisionne et entretient son espace de vente, valorise les productions et participe activement à la fidélisation de la clientèle.

Pré requis :
✅ Être âgé de 16 à 29 ans au moment de la signature du contrat d’apprentissage (15 ans sous conditions)
✅ Être titulaire d’un CAP Boucher, CAP Charcuterie-traiteur, Bac Pro Boucher-charcutier-traiteur, BP Boucher, BP Charcutier Traiteur, CTM Boucher Charcutier Traiteur, CTM Préparateur-vendeur en boucherie charcuterie-traiteur ou CQP Technicien boucher artisanal

Types d’emploi et débouchés : En boucherie artisanale (sédentaire ou non), dans des entreprises spécialisées (mono ou pluriactivités), en rayon boucherie de grande ou moyenne distribution.

Poursuite de formation : BP Boucher

Mots-clés : boucherie, charcuterie, traiteur, cuisine, artisanat, savoir-faire traditionnel, relation client, vente

* Anciennement MC (Mention Complémentaire)