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Toutes les équipes du CFAie vous souhaitent une très belle année 2022 en vidéo !  

Nos BP fleuristes, apprentis pâtissiers ?   La société Floris à lancé un défi à nos jeunes : concevoir un gâteau d’anniversaire pour ses 40 ans. L’objectif ? Aborder de nouvelles techniques en art floral, savoir s’adapter à un environnement d’exposition des réalisations et mettre en valeur les fleurs, plantes et accessoires en élaborant un

L’inclusion a du sens : Lundi dernier, ont débuté les remises des diplômes DELF*, des apprentis de la classe F.L.E* de la promotion 2020-2021 🎓 Bravo à tous ces jeunes pour leur réussite et leur enthousiasme, venus souvent de très loin avec des parcours parfois laborieux, ils s’en sortent aujourd’hui avec brio ! Merci à

6e Cérémonie des Trophées de l’apprentissage 2021 🏆 #remise de diplômes 🤩 Jeudi 2 décembre était LA soirée la plus importante pour nos collaborateurs, nos apprentis et nos entreprises partenaires ! L’ Agglo Seine-Eure  et le CFAie tenaient à féliciter l’ensemble des diplômés et mettre à l’honneur les plus méritants de l’année 2020-2021 🎊 –

Challenge Jean Mouge, le concours des apprentis normands. Deux de nos apprenties ont participé la semaine dernière au 37ème concours qui a eu lieu à Caen. Candice Lauwarier, apprentie à La Musardière, a remporté l’édition 2021 ! Margot Aube-Latouche, apprenante chez Le Moulin Fouret, a terminé sur la 3ème marche du podium ! Félicitations aux

Nos apprenties en vente, Zoé Lefebvre et Lucille Palenzuela, ont concouru au MAF samedi 20 novembre au Parc des Expositions de la ville de Chartres. 👉 La thématique ? « Emmenez-moi au bout de la Terre ». Nos apprenantes nous auront fait voyager le temps d’une journée ! 👏 Félicitations à elles et à tous les participants

Maya Soullez, apprentie en BTM Pâtissier, a remporté la médaille d’or lundi 15 novembre dans la Ville d’Alençon ! Le concours était composé de 4 épreuves :  Les tartes : réaliser 12 tartelettes au citron traditionnelles et 2 tartes/entremets citron pour 4 personnes  L’entremet : exécuter 2 savarins au rhum pour 8 convives  La viennoiserie

FestiVart : le CFAie vous a donné rendez-vous le week-end dernier au salon des métiers d’Art au Hub Expo de Louviers ! Au programme sur notre stand : démonstrations de découpe de fromage, fabrication de cocktails en live, élaboration de bouquets de fleurs, démonstrations et dégustations en boucherie-charcuterie… 3 jours placés sous le signe de

Arnaud Delaporte, ancien apprenti en service en salle, est venu il y a quelques semaines nous rendre visite ! Son parcours ? Plusieurs expériences aux Etats-Unis, en France et en Angleterre. Il est désormais manager d’un restaurant à 1h de Londres. Parce qu’au CFAie nous sommes fiers de nos apprentis et suivons leurs parcours avec

L’univers gourmand du boulanger est riche de créativité & de savoir-faire ! Nos apprenti.es en Mention Complémentaire boulangerie ont élaboré un buffet sur « les produits Régionaux et Européens ». Produits régionaux : Sübrot & Kouglof : Alsace Tourte de Seigle : Auvergne Pain de Lodève : Languedoc – Roussillon Pain Brié : Normandie Main de Nice