Le CFAie de Val-de-Reuil, reconnu comme un CFA en Normandie de référence, est fier de ses apprenties. Le jeudi 18 septembre, lors de la sélection régionale normande du concours du Meilleur Apprenti de France (MAF) en chocolaterie-confiserie, deux jeunes talents du CFAie se sont illustrées : Lou BERTHELOT et Mélanie BOTTIER.
Deux apprenties du CFAie à la sélection régionale normande ✨
Deux apprenties du CFAie à la sélection régionale normande ✨
La sélection régionale du MAF chocolaterie-confiserie s’est tenue à la CMA de Saint-Saulve. Ce concours prestigieux met en valeur le savoir-faire et l’excellence des jeunes en formation. Parmi les apprentis normands en compétition, deux candidates représentaient le CFAie :
- Lou BERTHELOT, en 1e année BTM Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur
- Mélanie BOTTIER, en CAP Connexe Boulanger.
👉Les productions doivent rester confidentielles jusqu’à la fin des sélections régionales afin de garantir l’équité du concours.
Elles ont toutes deux porté haut les couleurs de leur établissement et de leur région.
Un parcours prometteur pour Mélanie BOTTIER 💪
Bien qu’elle ne se soit pas qualifiée pour la suite, Mélanie BOTTIER a su démontrer tout son sérieux et son savoir-faire. Elle a rendu un travail complet, respectant les délais et livrant l’ensemble des produits exigés. Actuellement en formation Connexe Boulanger, Mélanie vise déjà de nouveaux défis et envisage de se présenter prochainement au concours du MAF Boulangerie.
Lou BERTHELOT en route pour représenter la Normandie à Paris
De son côté, Lou BERTHELOT s’est démarquée lors de cette sélection régionale normande grâce à la qualité de ses réalisations, particulièrement appréciées en dégustation. Son excellence lui a permis de décrocher une place pour la sélection nationale, qui se tiendra fin octobre à Paris, dans le cadre du Salon du Chocolat et à l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT).
Lou réalise son apprentissage chez M. LELOUP, à la boulangerie-pâtisserie Saint-Hellier de Beuzeville. Son maître d’apprentissage, qui l’a activement accompagnée, a joué un rôle clé dans cette réussite.
Cap sur la finale nationale 🚀
Le CFAie félicite chaleureusement Lou BERTHELOT et Mélanie BOTTIER pour leur détermination et leur talent. Toute l’équipe souhaite à Lou de briller lors de la finale nationale du concours du Meilleur Apprenti de France chocolaterie-confiserie.
Ces parcours illustrent la qualité des formations proposées par le CFAie, un CFA en Normandie reconnu pour accompagner ses apprentis vers l’excellence.