Les sélections régionales de la Meilleure Boulangerie de France ont eu lieu la semaine dernière en Normandie. Quatre de nos entreprises partenaires et plusieurs apprentis du CFAie ont pris part à ce challenge national.   Avec l’Eure et la Seine-Maritime, la Normandie était à l’honneur dans l’émission phare du Groupe M6 animée par Bruno CORMERAIS, […]

Clayrton’s lance une nouvelle édition de son concours national en fleurs et d’emballage : Clayrton’s Academy. Soutenez nos apprentis fleuristes CAP et BP en votant pour leurs créations !   Depuis 2012, le concours d’emballage de fleurs de la Clayrton’s Academy réuni des apprentis fleuristes créatifs ! C’est désormais une compétition incontournable dans le métier. L’objectif […]

Le concours de boucherie Inter Régions 2023 s’est déroulé hier au Salon International de l’Agriculture. 12 équipes représentant 12 régions, parmi lesquelles figuraient des apprentis bouchers du CFAie, se sont affrontées lors de cette compétition nationale organisée par la confédération de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs.   Les épreuves Chaque équipe a disposé de 4h pour réaliser […]

Vendredi 17 février, deux de nos apprenties et leurs formatrices, étaient au Théâtre du Châtelet à Paris pour un moment unique : la cérémonie de remise des récompenses des concours du Meilleur Apprenti de France 2022.   A l’occasion de cette cérémonie MAF 2022, ce sont 418 apprentis qui ont été récompensés du titre de […]

La semaine dernière, nous recevions au CFAie, Valérie Hayer et Stéphanie Yon-Courtin, députées européennes.   Depuis 2019, elles représentent la France au Parlement Européen. Elles sont toutes deux attachées à faire le lien entre l’Europe et les régions françaises. Pour Stéphanie Yon-Courtin, « l’Europe est proche de nous, ses élus doivent l’être aussi ». C’est dans cet […]

La semaine dernière, une délégation du CFAie est partie en Allemagne. Elle a été chaleureusement accueillie à la mairie de Ritterhude* et dans deux établissements scolaires à vocation professionnelle en Basse Saxe : Soltau et Osterholz-Scharmbeck.    Patrice Pierre, Directeur Général du CFAie, Nathalie Zumsteg, Responsable Pédagogique, Céline Dumont, Responsable Ressources Humaines, et Murielle Roche-Brunet, Responsable […]

Les vendredis 10 et 17 février, nos apprentis en cuisine ont participé à une MasterClass, encadrée par le Chef étoilé David GALLIENNE. Un moment de partage et d’apprentissage unique pour nos jeunes autour de la préparation d’un repas gastronomique.   Un chef étoilé au CFAie C’était un cours très particulier pour nos apprentis en cuisine […]

Ce week-end, 24 apprentis du pôle Coiffure du CFAie ont participé au Hair Artist Awards, un concours national de coiffure organisé par Raphaël Perrier au Mans, ouvert aux apprentis de tous les niveaux du CAP au BTS.   Dans une ambiance de show à l’américaine, nos jeunes coiffeurs et coiffeuses ont participé à 3 épreuves […]

Les sélections régionales de la 47ème compétition WorldSkills se sont tenues ces deux dernières semaines en Normandie. Un concours de haute volée auquel plusieurs de nos apprentis ont participé pour défendre les couleurs les couleurs du CFAie et représenter leur métier.   Après des semaines d’entraînement, nos apprentis se sont mesurés aux épreuves des Worldskills […]

Les sélections régionales de la Coupe Georges Baptiste 2023 se sont tenues cette semaine. Une compétition renommée dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration et du service en salle. C’est Romane BOUILLETTE, apprentie en BP Arts du Service au CFAie qui a remporté ce prestigieux titre !   Romane a concouru face à 6 […]