CAP option A

Formation CAP Employé de Vente Spécialisé option A (Alimentaire)

C’est un contrat d’apprentissage sur deux ans alternant deux semaines en entreprise et une semaine au CFAie. L’Employé de vente spécialisé est un employé de commerce qualifié et maîtrisant les techniques de vente de base. Il accueille et conseille le client, réalise les ventes, réceptionne et met en rayons les marchandises et effectue l’encaissement. Il réalise des opérations liées au magasinage et à la gestion des stocks.

Il travaille dans les petits commerces de détail et de gros, les points de vente spécialisés, la moyenne et grande distribution et les points de vente multi-spécialités. Il travaille le plus souvent dans des entreprises de vente alimentaire comme par exemple en rayon alimentation de grandes surfaces ou en boulangerie-Pâtisserie, charcuterie, poissonnerie etc.

Les matières de l’enseignement général et de l’enseignement professionnel

Les matières préparées en vue de l’examen sont classées en deux catégories :

L’enseignement général

où l’on retrouve Mathématiques et Sciences, Français, Histoire-Géographie ainsi que de l’Education Physique et Sportive et l’Anglais (facultatif)

L’enseignement professionnel

composé des Techniques commerciales, des Techniques de vente, des Règles d’hygiène et de conservation, de la Connaissance des produits, de l’Environnement économique et juridique, de la Prévention Santé Environnement ainsi que la Réalisation d’un dossier professionnel.

Accès premier emploi et évolution professionnelle

Titulaire du CAP, vous pouvez entrer directement dans la vie active et exercer comme vendeur spécialisé ou encore employé libre-service. Vous pouvez également poursuivre votre formation en BAC Professionnel Commerce (en 2 ans, il vous est accessible directement en deuxième année lorsque vous êtes titulaire du CAP).

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2 ans

rond1

Vous pourrez entrer directement dans la vie active et exercerez comme vendeur spécialisé ou encore employé libre-service, vendeur en magasin, caissier.

Vous pourrez également poursuivre votre formation en BAC Professionnel en Commerce, (en 2 ans, il vous est accessible directement en deuxième année lorsque vous êtes titulaire du CAP).

Bac Pro Commerce Vente

3 ans

rond1

Vous serez autonome en entretien de vente, mais exercerez votre activité sous l'autorité d'un responsable. Vous pourrez exercer comme conseiller-vendeur, télévendeur, commerçant en alimentation ...

Après quelques années d’expérience vous pourrez évoluer vers des postes à responsabilité dans l’entreprise (par exemple responsable de rayon ou de magasin).