CAP option A

Certificat d’Aptitude Professionnelle Employé de Vente Spécialisé option A (Alimentaire)

C’est un contrat d’apprentissage sur deux ans alternant deux semaines en entreprise et une semaine au CFAie. L’Employé de vente spécialisé est un employé de commerce qualifié et maîtrisant les techniques de vente de base. Il accueille et conseille le client, réalise les ventes, réceptionne et met en rayons les marchandises et effectue l’encaissement. Il réalise des opérations liées au magasinage et à la gestion des stocks.

Il travaille dans les commerces de détail et de gros, les points de vente spécialisés, la moyenne et grande distribution et les points de vente multi-spécialités. Il travaille le plus souvent dans des entreprises de vente alimentaire comme par exemple en rayon alimentation de grandes surfaces ou en boulangerie-Pâtisserie, charcuterie, poissonnerie etc.

L'obtention du Certificat d’Aptitude Professionnelle Vente option A (Alimentaire)

L’examen se compose de :

L’enseignement professionnel

  • Techniques commerciales
  • Techniques de vente
  • Règles d’hygiène et de conservation
  • Connaissance des produits, de l’Environnement économique et juridique
  • Prévention Santé Environnement
  • Réalisation d’un dossier professionnel.

L’enseignement général

  • Mathématiques et Sciences
  • Français, Histoire-Géographie 
  • Langue vivante
  • EPS

Accès premier emploi et évolution professionnelle

Titulaire du CAP, vous pouvez entrer directement dans la vie active et exercer comme vendeur spécialisé ou encore employé libre-service. Vous pouvez également poursuivre votre formation en BAC Professionnel Commerce (en 2 ans, il vous est accessible directement en Première BAC PRO lorsque vous êtes titulaire du CAP).

Nos autres formations en Commerce et Vente

CAP Vente

2 ans

rond1

Vous pourrez entrer directement dans la vie active et exercerez comme vendeur spécialisé ou encore employé libre-service, vendeur en magasin, caissier.

Vous pourrez également poursuivre votre formation en BAC Professionnel en Commerce, (en 2 ans, il vous est accessible directement en deuxième année lorsque vous êtes titulaire du CAP).

Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente

3 ans

rond1

Vous serez autonome en entretien de vente, mais exercerez votre activité sous l'autorité d'un responsable. Vous pourrez exercer comme conseiller-vendeur, télévendeur, commerçant en alimentation ...

Après quelques années d’expérience vous pourrez évoluer vers des postes à responsabilité dans l’entreprise (par exemple responsable de rayon ou de magasin).

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